Beskrivning

Cassia­kanel är känd för sin kraftiga, varma och lätt kryddiga smak. Den har en djupare och mer intensiv arom än ceylonkanel, vilket gör den perfekt när du vill ge bakverk, gröt eller varma drycker extra karaktär.

Denna ekologiska cassiakanel kommer från Vietnam och mals varsamt för att bevara sin rika smak och arom. Den passar utmärkt till klassiska kanelbullar, äppelpaj, müsli och teblandningar – eller som smaksättare i matlagning med curry, ris eller grytor.