Beskrivning
Dinkel siktat mjöl 2 kg KRAV
Ekologiskt KRAV-certifierat siktat dinkelmjöl i praktisk 2 kg förpackning. Dinkel är en gammal vetesort som uppskattas för sin fylliga, lätt nötiga smak och sina goda bakegenskaper. Det siktade mjölet passar utmärkt till allt från luftiga bröd och bullar till pizzadeg, pannkakor och annan bakning.
Dinkelmjöl kan oftast användas istället för vanligt vetemjöl i recept, men eftersom dinkel beter sig lite annorlunda vid bakning får degen ofta en mjukare och lösare konsistens. Många uppskattar dinkel för att det ger saftiga, smakrika bakverk med mycket karaktär.
Passar både till vardagsbakning och mer avancerade surdegsprojekt – för dig som vill baka med ett mjöl med rik smak och många användningsområden.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.