Beskrivning
Gröna Linser EKO 2 kg
Gröna linser är en av de mest populära baljväxterna, kända för sin milda, nötiga smak och fasta konsistens. De är inte bara en utmärkt källa till protein, fiber, järn och andra viktiga mineraler, utan också lätta att laga och mångsidiga i köket.
Gröna linser håller sin form när de kokas, vilket gör dem perfekta för att användas i sallader, grytor, soppor och biffar. De är också utmärkta att blanda i vegetariska rätter eller som bas i fyllningar och röror. Eftersom de inte behöver blötläggas är de en snabb lösning för hälsosamma måltider.
Dessa linser är fulla av näring och en bra källa till växtbaserat protein, vilket gör dem särskilt populära bland vegetariska och veganska alternativ. De är också rika på antioxidanter och kostfiber, vilket bidrar till en bra matsmältning och en långvarig mättnad.
Gröna linser är både goda och mångsidiga, ett näringsrikt tillskott till både vardagsmat och festmåltider.
100% ekologiska gröna linser från Kina.
Näringsdeklaration 100 gram
Energi: 1432 Kj/342 Kcal
Fett: 1,4 gram
Kolhydrater: 55 gram
Varav socker: 1,5 gram
Fiber: 10,7 gram
Protein: 26,6 gram
Näringsdeklarationer på livsmedel är ett genomsnittligt mått och kan variera.
Vete: Kan finnas spår.
Gluten: Kan finnas spår.
Ägg: Innehåller inte ägg.
Mjölk: Innehåller inte mjölk.
Nötter: Kan finnas spår.
Vi packar alla produkter noggrant och har rutiner för att undvika korskontaminering men vi kan inte garantera fullständig frånvaro av visa ingredienser. Det är därför det ibland står ’kan finnas spår av’.
Gröna linser är en näringsrik och snabbkokt baljväxt som passar perfekt i många olika rätter som soppor, grytor och sallader. Här är en enkel guide för hur du tillagar torkade gröna linser:
-
Skölj linserna
Börja med att skölja linserna under kallt vatten för att ta bort eventuell smuts eller skräp. Gröna linser behöver inte blötläggas, vilket gör dem till ett snabbt alternativ för matlagning.
-
Koka linserna
Lägg de sköljda linserna i en kastrull och täck med vatten. För varje kopp linser, använd ungefär 3 koppar vatten. Koka upp vattnet på medelhög värme. När det kokar, sänk värmen och låt linserna sjuda i 20–30 minuter, beroende på hur mjuka du vill ha dem. Gröna linser behåller sin form och får en fast, men inte seg, textur. Om du vill ha linserna mjukare kan du koka dem lite längre.
-
Smaka av och salta
Du kan tillsätta salt och kryddor mot slutet av koktiden, vanligtvis efter 15–20 minuter. Detta gör att linserna behåller sin struktur och inte blir för mjuka om du tillsätter salt för tidigt.
-
Töm och använd
När linserna är färdiga, häll av eventuellt överflödigt vatten. Nu är de klara att användas i din rätt. Gröna linser passar perfekt i soppor, grytor, sallader eller som fyllning i vegetariska biffar.
Förvara kokta linser
Om du inte använder alla linser på en gång kan de förvaras i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 4 dagar eller frysas för längre hållbarhet.
Gröna linser är ett utmärkt alternativ för en snabb och näringsrik måltid!
