Beskrivning

Kokossocker EKO 1 kg

Kokossocker är en naturlig sötning med djupa karamelliga toner och en mjuk, rund smak som gör det till ett perfekt alternativ för både bakning och matlagning. Tillverkat från nektarn av kokospalmens blommor, har detta gyllene socker en härlig komplexitet och en lätt kolaliknande smak som lyfter allt från kaffet på morgonen till dina favoritrecept.

Det bästa med kokossocker är dess mångsidighet. Använd det istället för vitt socker i kakor, muffins och bröd för en fylligare smak, rör ner det i kaffe eller te för en naturlig sötning, eller strö det över gröt och yoghurt för en extra touch av lyx. Det smälter lätt och ger en härlig karamellton till såser, marinader och desserter. Prova det i hemmagjord granola, energibars eller chokladbollar för en sötning som ger både smak och karaktär!

Förutom sin goda smak är kokossocker också ett mer naturligt alternativ till raffinerat socker. Det innehåller små mängder mineraler som järn, kalium och zink samt naturliga antioxidanter. Eftersom det har en lätt karamellig sötma kan du ofta använda mindre av det i dina recept och ändå få ett smakrikt resultat.