89 kr
1. Utan ägg och mjölk (men går att tillsätta)
2. Enkel och snabb att tillaga
3. Mild och nötig smak
4. Passar till både tunna och matigare pannkakor
I lager
Pannkaksmix på lantvete, ärtmjöl och bönmjöl 1 kg
En pannkaksmix gjord på 75 % ljust fullkornsmjöl av lantvete, 15 % ärtmjöl och 10 % bönmjöl. Kombinationen ger smakrika pannkakor med en lätt nötig ton och lite mer fyllig karaktär.
Mixen passar både till tunna pannkakor och matigare varianter, och fungerar även bra till exempelvis proteinrik pizzadeg. Smaksätt gärna smeten med lite surdeg och låt vila några timmar för ännu djupare smak.
Recept (utan ägg)
1,5 dl mix
1,25 dl vatten
1 tsk olja
0,5 tsk socker
1 kryddmått salt
Låt smeten vila minst 20 minuter, gärna upp till en timme, innan du steker i olja i het panna. För mer smak kan du tillsätta 1 tsk surdeg och låta smeten vila minst 4 timmar eller över natten.
Viktigt att veta
En liten andel av befolkningen med ursprung i Södra Medelhavet, Mellanöstern eller Bortre Asien kan vara känsliga för bönor av fava-/åkerbönstyp på grund av en genetisk åkomma kallad favism. Om du bjuder någon från dessa områden, fråga gärna först.
Siktat mjöl på lantvete, delade gula ärtor och skalade åkerbönor.
Innehåller gluten. Kan innehålla spår av sötlupin.
Näringsdeklaration 100 g
Energi:…………… 1265kJ / 330 kcal
Fett:……………………. 2,2 g
Kolhydrater:………….. 64 g
Fiber:………………….. 9 g
Protein:……………….. 15 g
Salt:……………………. 0 g
Näringsdeklarationer på livsmedel är ett genomsnittligt mått och kan variera.
Vete: Innehåller vete
Gluten: Innehåller gluten
Ägg: Innehåller inte ägg.
Mjölk: Innehåller inte mjölk.
Nötter: Innehåller inte nötter.
Sötlupin: Kan finnas spår av sötlupin.
Viktigt att veta
En liten andel av befolkningen med ursprung i Södra Medelhavet, Mellanöstern eller Bortre Asien kan vara känsliga för åkerbönor på grund av en genetisk åkomma kallad favism. Om du bjuder någon från dessa områden på favabönor, fråga gärna först.
Tillagning (pannkakor):
1. Blanda 1,5 dl mjölmix med 1,5 dl vatten, 1 tsk olja, 0,5 tsk socker och 1 kryddmått salt.
2. Låt smeten stå och vila minst 20 minuter, gärna upp till en timme.
3. Stek i het plättlagg eller stekpanna med lite olja.
| Vikt | 1 kg |
|---|
Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.