Beskrivning

Quinoa, vita Svenska EKO KRAV 1 kg

Fagraslätts vita quinoa, odlade här i Sverige, har snabbt blivit en favorit bland hälsomedvetna matälskare. Den har en distinkt nötig smak med en tydlig beska och en fluffig konsistens som gör den både mångsidig och användbar i en mängd olika rätter. Och det bästa av allt? Den är full av protein, fibrer och viktiga mineraler, vilket gör den till ett perfekt alternativ för den som vill hålla kosten näringsrik och balanserad.

Quinoa har länge varit känd som en supergröda, och nu odlas den även här i Sverige, vilket gör att du kan njuta av denna näringsbomb samtidigt som du stödjer lokal odling. Den svenska quinoan är inte bara ett hållbart val, utan du kan också vara säker på att den är av högsta kvalitet – anpassad för vårt klimat och odlad under kontrollerade förhållanden.

Den karaktäristiska smaken gör att vit quinoa passar bäst i rätter där dess beska kan balanseras av andra ingredienser. Den är utmärkt i mustiga grytor, sallader med syrliga dressingar eller tillsammans med rostade grönsaker och kryddiga såser. Den fungerar även som bas i matiga bowls eller som ett alternativ till ris och couscous i mer smakrika rätter. För den som gillar en rejäl och robust smak är den även ett spännande inslag i frukosträtter, exempelvis kokt med frukt och nötter.

Vit quinoa är enkel att laga och klar på cirka 15 minuter. För en mildare smak kan den sköljas noggrant innan tillagning. Perfekt att förbereda i större mängd och ha färdig för veckan – ett näringsrikt val för både lunch och middag.