Beskrivning

Råg fullkornsmjöl 2 kg KRAV

Ekologiskt KRAV-certifierat råg fullkornsmjöl i 2 kg förpackning från Lundens Gård. Fullkornsrågmjöl mals av hela rågkornet och ger ett smakrikt mjöl med rustik karaktär och tydlig rågsmak.

Rågfullkorn passar utmärkt till matbröd, limpor, surdegsbakning, knäckebröd och annan traditionell bakning där man vill ha mer fyllighet och karaktär i brödet. Fullkornsmjölet ger ofta en grövre struktur och bidrar med mycket smak i bakningen.

Lundens Gård arbetar med ekologisk odling och spannmål av hög kvalitet, med fokus på hantverk och råvaror från jord till färdigt mjöl.