Rött Jasminris EKO 1 kg

Beskrivning

Rött Jasminris EKO 1 kg

Rött jasminris är en fantastisk kombination av arom, smak och näring. Det har en lätt nötig och blommig doft, precis som klassiskt jasminris, men med en djupare smak och en härligt tuggig konsistens tack vare det naturligt röda ytskiktet. Det gör detta ris till ett spännande inslag på tallriken – både smakmässigt och visuellt.

En av de stora fördelarna med rött jasminris är dess mångsidighet. Det passar perfekt till asiatiska rätter, mustiga grytor och fräscha sallader, men kan också användas som ett näringsrikt alternativ till vanligt ris i vardagsmåltider. Med sin aromatiska smak och vackra färg lyfter det alla typer av rätter, oavsett om du serverar det med grönsaker, kyckling eller fisk.

Utöver sin goda smak är rött jasminris också rikt på näring. Eftersom det behåller sitt yttre skal innehåller det mer fibrer, vitaminer och mineraler än vitt ris, vilket ger en längre mättnadskänsla och ett mer balanserat näringsintag. Dess naturliga antioxidanter ger det inte bara dess röda färg, utan också en extra hälsoboost.

100% ekologisk rött jasminris.

Näringsdeklaration 100 gr

Energi: 1492 Kj/553 kcal
Fett: 1 gram
Varav mättat fett: 0,2 gram
Kolhydrater: 78 gram
Varav socker: 5,9 gram
Fiber: 1,3 gram
Protein: 7 gram
Salt: 0,2 gram

Näringsdeklarationer på livsmedel är ett genomsnittligt mått och kan variera.

Vete: Kan finnas spår.
Gluten: Kan finnas spår.
Ägg: Innehåller inte ägg.
Mjölk: Innehåller inte mjölk.
Nötter: Kan finnas spår.

Vi packar alla produkter noggrant och har rutiner för att undvika korskontaminering men vi kan inte garantera fullständig frånvaro av visa ingredienser. Det är därför det ibland står ’kan finnas spår av’.

Rött jasminris är en smakrik och aromatisk risvariant som är populär i olika delar av världen, särskilt i Sydostasien. Här är en enkel metod för att tillaga rött jasminris:

Ingredienser:

1 kopp rött jasminris
2 koppar vatten
En nypa salt (valfritt)

Tillagning:

Skölj riset:
- För att ta bort överflödig stärkelse och förbättra risets konsistens, börja med att skölja det under kallt vatten. Använd en sil eller ett durkslag och skölj i ca 1-2 minuter tills vattnet är klart.
Blötlägg riset (valfritt):
- Blötlägg riset i vatten i 30 minuter till 1 timme för att få en mjukare konsistens. Detta steg är valfritt men kan ge ett bättre resultat.
Koka upp vattnet:
- Häll de 2 kopparna vatten i en kastrull och tillsätt en nypa salt om du önskar. Koka upp vattnet på medelhög värme.
Tillsätt riset:
- När vattnet kokar, tillsätt det sköljda (och blötlagda, om du valde att blötlägga) jasminriset. Rör om en gång för att förhindra klibbning.
Sänk värmen:
- När vattnet kokar igen, sänk värmen till låg och täck kastrullen med ett lock. Låt riset sjuda i ca 30-40 minuter, eller tills hela vattnet har absorberats.
Avlägsna från värme:
- När riset har absorberat vattnet, ta bort kastrullen från värmen. Låt riset stå täckt i ytterligare 10 minuter för att ånga klart.
Fluffa riset:
- Använd en gaffel för att fluffa riset innan servering. Detta hjälper till att separera kornen och ge en luftigare konsistens.
Servera:
- Rött jasminris kan serveras som bas till olika rätter, särskilt asiatiska maträtter som curry eller grytor.

Tips:

För extra smak kan du också koka riset i buljong istället för vatten.
Rött jasminris passar bra med grönsaker, kyckling, fisk eller tofu, och kan även användas i sallader.
Lycka till med tillagningen!