Svenska Favabönor 1,5 kg

Beskrivning

Svenska favabönor – ekologiska & lokalproducerade

Våra svenska favabönor är KRAV-certifierade och odlas av bönder i Västra Götaland. Åkerbönan är en av våra äldsta odlade grödor men har med tiden fallit i glömska – det vill vi ändra på! Bönorna är skalade, vilket ger en mildare smak och kortare koktid. De behöver inte blötläggas och kokar på cirka 25 minuter (eller cirka 15 minuter om de blötlagts).

Med sin milda och nötiga smak passar de i soppor, grytor, falafel, bönburgare, hummus och röror. De innehåller 26–32 g protein per 100 g, är rika på fibrer och har en låg fetthalt på 1–2 %. Åkerbönor är dessutom en gröda som bidrar positivt till ett hållbart jordbruk.

Information
Favabönor kan orsaka reaktioner hos personer med en ovanlig, ärftlig enzymbrist (G6PD-brist). Personer som har fått information av vården om att de har denna brist bör undvika favabönor.

Svenska favabönor.

Näringsdeklaration 100 g

Energi:……. kJ/ kcal
Fett:……………………. g
Varav mättat fett:…… g
Kolhydrater………… g
Varav sockerarter……. g
Fiber…………………. g
Protein……………….. g
Salt…………………… g

Näringsdeklarationer på livsmedel är ett genomsnittligt mått och kan variera.

Kan innehålla spår av sötlupin.

Viktigt att veta

En liten andel av befolkningen med ursprung i Södra Medelhavet, Mellanöstern eller Bortre Asien kan vara känsliga för favabönor på grund av en genetisk åkomma kallad favism. Om du bjuder någon från dessa områden på favabönor, fråga gärna först.